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Quiero pedir disculpas puesto que he estado un poco ausente últimamente. He tenido algunos problemas de salud que me han mantenido fuera de la cocina. Gracias a Dios todo está bajo control y espero que con el tratamiento pueda volver a mi rutina poco a poco.
Hoy me desperté y me di cuenta que había algunas manzanas que necesitaba utilizar antes de que se pudrieran. A mis hijos les encanta la manzana, pero ya que aún son un poco pequeños tienen dificultad para tragarla. Por lo tanto, esta vez he decidido hacer un crumble de manzana con avena y harina de almendra. Es fácil para que ellos lo coman y es delicioso. Sé que el nombre suena complicado y difícil de hacer pero no se tarda más de 30 minutos. Las recetas rápidas son las mas apreciadas en mi casa ya que mis hijos están empezando a entrar en esa etapa en la que juegan y pelean al mismo tiempo. Y yo como una persona que tiende a preocuparse fácilmente, salgo corriendo de la cocina en cuanto escucho un grito. Por supuesto, cuando llego a ellos están muertos de la risa.
Este crumble de manzana con avena y almendras tiene un poco de harina de almendra. Es un ingrediente diferente le da un sabor único y sorprendente. También, como ustedes ya saben mi pequeña princesa es alérgica al huevo y esta receta es perfecta, ya que no contiene huevo, así que ella también puede disfrutar de un delicioso postre con el junto con nosotros.
Crumble de Manzana con Avena y Almendras - Sin Huevo
Ingredients
- 6 manzanas granny smith peladas y cortadas en lanjas
- 1/4 cucharadita canela molida
- 1/4 taza de sirope de arce maple syrup
Para el Crumble:
- 1 taza de avena en copos rolled oats
- 1/3 taza de harina de almendra
- 2 cucharadas azúcar morena
- 6 cucharadas de mantequilla fría y cortada en cubos
- chopped
Instructions
- Precalienta el horno a 350º F. Rocia con mantequilla un plato de 9 × 9 para horno.
- Mezcla la manzana, la canela y el syrup en una cacerola a fuego medio.Cubre y cocina por 5 minutos o hasta que la manzana este blanda; revolviendo con frecuencia.
- Con cuidado coloca la mezcla en el plato para horno previamente preparado.
- Haz el Crumble: Combina la avena, harina y el azúcar en un tazón. Usando los dedos, frota la mantequilla en la mezcla de avena hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
- Espolvorea sobre las manzanas. Hornear durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja reposar por 5 minutos antes de servir.
Nutrition
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